Egy Margheritát, kígyóval, kérem!

Melyek a legfinomabb pizza feltétek? Olajbogyó? Szardella? Vagy netalántán egy kígyó? Természetesen itthon Európában nem találunk egy étterem kínálatában sem pizzát kígyóval! Kínában viszont igen! Konkrétan Hong Kongban a Pizza Hut éttermeiben megkóstolhatják a kígyós pizzát! A neve Snake soup pizza, és a receptet egy helyi étteremmel együttműködve állítottak elő, ahol speciális kígyóból készült leveseket készítenek. A kígyó-leves Kínában közkedvelt, gyömbérrel, gombával és borssal ízesítik. És mivel a kígyó keresett ínyenc falat lett, a pizzéria is kedveskedni akart vendégeinek a kígyó feltét lehetőségével. 

Az USA nyugati államainak konyhájára jellemző az ételek kavalkádja. Burgerek, nachos… De emellett megkóstolhatjuk a rántott csörgőkígyót is! A kígyónak levágják a fejét, majd lenyúzzák a bőrét és egy éjszakán át íróba teszik pihentetni, hogy még puhább legyen a húsa. 

Jegyet vásárolni >

Ropogós szöcskék

Ha egzotikus ételekéről beszélünk, nem kerülhetjük ki a rovarokat! Ezeket konkrétan Mexikóban kóstolhatjuk meg, ahol a Sphenarium fajtát használják a konyhában. A szöcskéket fém serpenyőben először megsütik és ezt az alapanyagot tovább feldolgozzák. Készítenek belőlük chips-t, vagy tipikus mexikói ételeket is, mint például erősen fűszerezett csillit lime lével, guacamole-t paradicsommal és szöcskével. Esetleg kóstolhatnak chapulines-t, ami egy szöcske töltetű tacos vagy tortilla. Jó étvágyat mindenkinek!

Egzotikus ételeket találunk itt Európában is, konkrétan Svédországban! Él itt egy bizonyos heringfajta, aminek csodájára járnak az emberek! Ezt a nemzeti ételt úgy hívjak, hogy surströmming, és sokak szerint ez a világ legbüdösebb ételkülönlegessége.

Utazás az élményekért >

Szúrós záptojásszagú gyümölcs

Az hogy büdös egy erjesztett hering, nem meglepő senki számára. De létezik vajon elviselhetetlen szagú gyümölcs? Igen, létezik! Úgy hívjak, hogy durián. A durián a trópusi gyümölcsök között kivételes helyet foglal el. Míg számos gyümölcsöt azonnal be lehet azonosítani édes illatok alapján, a durián egy olyan kihívást jelent, amely szembesíti az ízlelőbimbókat és az orrunkat egyaránt. 

A szagért nem más felelős, mint a kén-hidrogén, a természet pedig pont azért intézte a szúrós záptojásszagot, hogy magához vonzza az állatokat, akik, ha elfogyasztják a gyümölcsöt, szétszórhassák a magokat új, bűzölgő duriánfákat teremtve. Ázsiában, ahol elterjedt a fogyasztása, szigorú tiltásokhoz van kötve a szállítása, és ugyanúgy tiltják a közterületeken lévő fogyasztását, mint például a dohányzást.